I znow zaczynaja sie upaly, w zwiazku z czym kiedy mamy ochote na cos slodkiego serniki na zimno sa idealnym rozwiazaniem. Do tego zaczal sie sezon malinowy wiec az zal nie skorzystac.
Sernik na zimno z malinami.
Skladniki :1 Biszkopt jasny
3 serki homogenizowane
szklanka smietanki kremowki ok. 200ml
2 galaretki agrestowe
maliny
Wykonanie :
- Dwie galaretki rozpuszczamy w szklance wody. Z dwiema pozostalymi robimy to samo w innym naczyniu i odstawiamy do ostygniecia.
- Smietanke kremowke ubijamy na sztywno
- Sernik zmiksowac z tezejacymi galaretkami z jednego naczynia i pod koniec dolac ubita smietanke.
- Mase serowa wykladamy na ulozony na tartownicy spod.
- Odstawic do utwardzenia na ok. 30 minut.
- Maliny ukladamy dekoracyjnie na masie
- Zalewamy tezejaca galaretka z drugiego naczynia.
- Ciasto wstawiamy do ochlodzenia do lodowki na ok. 2 godziny