czwartek, 9 sierpnia 2012

Kruche miseczki




Kruche miseczki.

Składniki na kruche ciasto:
 40 dkg mąki
2 złótka 
20 dkg margaryny
łyżeczka proszku do pieczenia
pół szklanki cukru
2 łyżki śmietany
szczypta soli

Wykonanie:
Wyrobić wszystko i rozwałkować,później wyciąć okrągłą foremką.
 Wycięte ciasto obłożyć na wysmarowaną (margaryną) zewnętrzną stronę foremki.
 Piec 170-180 stopniach,do czasu aż kruche ciasto będzie twardawe i lekko ciemne.
 (Ciasto nie może wyjść zbyt cienkie).

 Składniki na masę budyniową :
 1 budyń waniliowy z cukrem (może być też śmietankowy/czekoladowy)
 3 szklanki mleka
2 łyżki mąki pszennej
2-3 łyżki cukru
kostka margaryny



Wykonanie:
 0.5 szklanki mleka odlewamy,resztę wlewamy do garnka.
W zimnym mleku rozrabiamy budyń z mąką.
Mleko w garnku słodzimy, Gotujemy budyń.
 Po zrobieniu budyniu wstawiamy garnek do miski z zimną wodą do ostygnięcia.
(Nie zapomnieć wymieniać wode jak będzie ciepła)
Jeśli budyń ostyg to margaryne ucieramy dodając po łyżce zimnego budyniu.
(Najlepiej zrobić budyń po włożeniu 2 tury ciastek lub nawet przed zaczęciem)









Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj