Cielaczek

Cielaczek : 

Składniki do ciasta:

• 2 szklanki mąki
• 1 szkl. cukru
• 3/4 szkl. oliwy
• 2 jajka
• 1 szkl. mleka
• 2 łyżki dżemu
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 3 łyżki kakao

Wykonanie:

 Wszystkie składniki na ciasto wrzucić do jednej miski i wymieszać na jednolitą masę.Wlać na blachę.(Blach powinna być kwadratowa!)

Masa serowa:

• 1/2 kg sera
• 2 białka-2 żółtka
• 1/2 kostki margaryny
• 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 
• 1 szklanka cukru
• 1 cukier waniliowy

Wykonanie:

Margarynę utrzeć z cukrem i serem,dodać żółtka,mąkę i wymieszać.

Ubić białka,dodać masy i wymieszać.

Wykładać na ciemne ciasto łyżką.

Piec około 45min. w 180 stopniach.