czwartek, 21 czerwca 2012

Podstawowe muffinki




Składniki:

2 szklanki mąki
1 łyżka proszku do pieczenia
3 łyżki cukru
1 duże jajko
1 szklanka mleka
1/2 szklanki oleju roślinnego
szczypta soli



Wykonanie:

Przesiać mąkę, proszek, cukier i sól do jednej miski. Osobno połączyć jajko, mleko i olej, używając trzepaczki. Płynne składniki dodać do suchych i zamieszać- niezbyt dokładnie. Ciasto przełożyć do foremek, wcześniej może je wyłożyć papilotkami– nie do pełna. Piec w 200 st. przez 15 do 20 minut, aż będą złotobrązowe. Zostawić do całkowitego ostygnięcia.
(porcja na 12 muffinek)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Drukuj